Eenvoudig Recept Voor Moederdag

2024 Auteur: Steven Freeman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 08:19

Chef Ingrid Hoffmann is de auteur en tv-presentator van de Simply Delicioso-shows op het Food Network en Top Chef Estrellas op Telemundo. Om u te helpen bij het bereiden van een heerlijk ontbijt voor die speciale moeder voor u, deelt chef Ingrid dit recept dat zelfs een kind of man zonder culinaire vaardigheden kan bereiden.

De Colombiaanse groeide op met het kijken naar haar moeder die heel hard werkte omdat ze samen met haar werk naar school ging en tegenwoordig is ze een kok die is afgestudeerd aan Le Cordon Bleu. Toen ze de passie zag waarmee haar moeder kookte, inspireerde ze haar, daarom vindt ze dat alle moeders op Moederdag in de watten moeten worden gelegd en wat is een betere manier om dit te doen dan met een goede maaltijd.

Bessenparfait en citroenroom

Maakt 4 porties

Ingrediënten:

3 kopjes magere Griekse yoghurt

1 eetlepel honing

¾ theelepel geraspte citroenschil

1 eetlepel vers citroensap

1 ½ theelepel vanille-extract

1 kopje verse frambozen

1 kopje verse bosbessen

1 kopje verse aardbeien, in vieren gesneden

muntblaadjes om te versieren

voorbereiding:

1. Meng in een middelgrote kom de yoghurt, honing, citroenschil, citroensap en vanille. Koel totdat je klaar bent om de parfaits te maken.

2. Begin met de bessen en leg afwisselend laagjes fruit en yoghurt in hoge glazen. Garneer met muntblaadjes voor het opdienen.

Opmerking: serveer de parfait voor een aantrekkelijke presentatie in kleine inmaakpotjes.

Volg Ingrid Hoffmann op Twitter, Facebook en Instagram voor meer heerlijke recepten.