Desserts Met Weinig Suiker, Perfect Voor Pasen 2020

2024 Auteur: Steven Freeman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 08:19

Speciale data zoals de komst van Pasen zullen altijd het ideale excuus zijn voor iedereen thuis om rond de tafel te komen om te vieren. En het is niet voor minder, want voor de Latino-gemeenschap zal Pasen altijd een van de meest verwachte tijden van elk jaar blijven.

We weten natuurlijk dat u een heerlijk menu naar uw gezin wilt brengen, maar tegelijkertijd voor ieders gezondheid thuis wilt zorgen. Daarom delen we hier vier eenvoudige ideeën voor desserts met een laag suikergehalte, waarvan de jongste tot grootouders zeker zullen genieten.

Ingrediënten:

Een handvol gemalen amandelen

1 kopje amandelmeel

1/2 eetlepel kaneel

1 theelepel vanille-extract

1 theelepel bakpoeder

2 eetlepels ahornsiroop of honing

1 eetlepel kokosolie

voorbereiding:

Meng het amandelmeel, kaneel, vanille-extract, bakpoeder, ahornsiroop of honing, kokosolie en walnoten in een kom. Verdeel een beetje kokosolie over de bakplaat waar je het mengsel gaat bakken, om te voorkomen dat de koekjes blijven plakken. Verdeel het mengsel over de schaal en verdeel met een lepel. Verwarm de oven voor op 350 graden. Bak het mengsel 30 minuten of tot je ziet dat de koekjes goudbruin zijn.

Ingrediënten:

2 of 3 geraspte wortels

1 kopje amandelmeel

1 eetlepel kaneel

¼ kopje plantaardige melk (amandelen of kokos)

1 ei

1 theelepel bakpoeder

2 eetlepels ahornsiroop of honing

1 eetlepel kokosolie

Een handvol gemalen walnoten

voorbereiding:

Meng de geraspte wortelen, amandelmeel, kaneel, ei, bakpoeder, ahornsiroop of honing, plantaardige melk en kokosolie in een kom. Doe de papieren wikkels in de cupcake-pan en giet het mengsel. Verwarm de oven voor op een temperatuur van 350 graden en zet het mengsel vervolgens ongeveer 20-30 minuten aan of tot je het gewenste kookpunt bereikt. Voeg de geplette noten toe om de cupcakes te versieren.

Ingrediënten:

4 rijpe bananen

1 kopje amandelmeel

1 eetlepel kaneel

1 ei

2 eetlepels honing of ahornsiroop

1 theelepel bakpoeder

1 eetlepel kokosolie

Een handvol gemalen amandelen

voorbereiding:

Snijd de bananen in een kom of pers ze tot ze gepureerd zijn. Voeg het amandelmeel, kaneel, ei, honing of ahornsiroop, bakpoeder en kokosolie toe en meng. Verdeel een beetje kokosolie in de bak die je gaat gebruiken voor het bakken en giet het mengsel erin. Verwarm de oven voor op 350 graden en laat het mengsel ongeveer 40 minuten bakken of tot de cake op het gewenste punt is. Bestrooi de cake met de gemalen amandelen.

Ingrediënten:

2 eetlepels cacaopoeder

1 kopje amandelmeel

¼ kopje plantaardige melk (amandelen of kokos)

1 theelepel vanille-extract

1 eetlepel kokosolie

1 eetlepel kaneel

1 theelepel bakpoeder

1 ei

2 eetlepels honing of ahornsiroop

Cacao-chips om te versieren

voorbereiding:

Meng in een kom het cacaopoeder, amandelmeel, vanille-extract, kokosolie, kaneel, bakpoeder, ei, plantaardige melk en honing of ahornsiroop. Doe een beetje kokosolie rond de bak waarin je het mengsel gaat bakken. Verwarm de oven voor op 350 graden en bak ongeveer 30 minuten of tot de brownie het ideale kookpunt heeft bereikt. Versier de cake met de cacaoblokjes.