Deze Nieuwe Keukengadget Maakt Amandelmelk In 30 Seconden

2024 Auteur: Steven Freeman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 08:19

Als het gaat om zelfgemaakte of in de winkel gekochte amandelmelk, is er geen vergelijking. Zelfgemaakte amandelmelk heeft niet alleen een schonere, meer uitgesproken amandelsmaak (en een romiger, meer wenselijke textuur), het is ook vrij van de vele toevoegingen in de dozen (rietsuiker, zonnebloemlecithine, gellangom, enz.). Maar ondanks onze wens om altijd verse amandelmelk in onze koelkast te hebben, maakt het langdurige proces het gewoon onrealistisch.

Enter: de amandelkoe, een blender speciaal ontworpen voor amandelen en andere harde noten. Amandelmelk wordt meestal gemaakt door rauwe amandelen met water te bedekken, 's nachts te laten weken, de amandelen af te tappen en af te spoelen, het water weg te gooien, de amandelen over te brengen in een blender, tot een glad mengsel te mengen, het mengsel door een met kaasdoek beklede fijnmazige zeef te persen, en overbrengen naar een fles. We zijn uitgeput als we eraan denken.